poniedziałek, 21 marca 2011

Ceny jabłek na polskich rynkach owocowo-warzywnych

Ceny jabłek na polskich rynkach owocowo-warzywnych
Cena z Cena min. Cena max. Data Zmiana
Wielkopolska Giełda Rolno-Ogrodnicza 5.00 zł / kg 5.75 zł / kg 2011-03-21 --
Podlaskie Centrum Rolno-Towarowe 1.60 zł / kg 2.70 zł / kg 2011-03-18 --
Giełda Elbląska 2.00 zł / kg 3.00 zł / kg 2011-03-18 --
Targpiast 1.30 zł / kg 3.50 zł / kg 2011-03-21 --
Dolnośląskie Centrum Hurtu RS 2.50 zł / kg 2011-03-10 --

czwartek, 17 marca 2011

Kontrola występowania chorób i szkodników.

Decydując się na odejście od tradycyjnego terminarza oprysków chemicznych na rzecz zintegrowanych metod ochrony roślin, najlepiej rozpocząć od kontrolowania pojawiania się szkodników. Jest to metoda pozwalająca podejmować właściwe decyzje dotyczące ochrony upraw.

Próg ekonomicznej szkodliwości
Kontrolowanie występowania szkodników w uprawie pozwala określić najwłaściwszy moment rozpoczęcia działań zapobiegających rozwojowi choroby lub szkodników. Oprysk przeprowadzić należy w momencie, gdy osiągnięty zostanie tzw. próg ekonomicznej szkodliwości. Jest to moment, w którym straty plonu spowodowane przez szkodniki lub choroby (w przypadku braku ingerencji) przewyższą całkowite koszty zwalczania. Dzięki kontroli występowania agrofagów można znacznie obniżyć koszty chemicznych środków ochrony roślin.

Wiedza i doświadczenie
Dzięki kontroli występowania szkodników producenci mogą zapoznać się z następującymi zagadnieniami:

  • rozpoznawanie chorób i szkodników
  • okreslanie progu ekonomicznej szkodliwosci danego szkodnika lub choroby
  • techniki monitorowania i pobierania próbek
  • dzialanie pestycydów
  • wplyw czynników klimatycznych na uprawy
  • czynniki sezonowe.

Czemu właściwy dobór odniam jest kluczem w osiągnięciu zamierzonego rezultatu.

 
Właściwy dobór odmian jest szczególnie ważny w przypadku gatunków obcopylnych. Co oznacza obcopylność? W praktyce po prostu to, że aby drzewo zawiązało owoce, w jego pobliżu musi się znaleźć inne drzewo (tego samego gatunku, ale innej odmiany) będące zapylaczem. Pyłek kwiatowy z kwiatów zapylacza za pomocą wiatru lub owadów przenosi się na słupki kwiatowe odmiany zapylanej. Na zapylacz trzeba zatem wybrać odpowiednią odmianę, kwitnącą w tym samym czasie, co odmiana zapylana. Jakich roślin sadowniczych dotyczy ten problem? Stosowania zapylaczy wymagają przede wszystkim jabłonie, grusze i czereśnie. Najpopularniejsze z tej grupy są oczywiście jabłonie. I ta ich popularność może stanowić dla Ciebie pocieszenie. Nawet jeśli w Twoim ogródku nie ma odmiany zapylającej Twoją jabłoń, jest duża szansa, że taka odmiana rośnie za płotem u sąsiada. Na sąsiada nie można jednak już liczyć w przypadku czereśni. Te drzewa są znacznie rzadziej spotykane na naszych działkach, a więc i prawdopodobieństwo, że u sąsiada rośnie zapylacz dla Twojej odmiany czereśni, jest znacznie mniejsze. Odmianę zapylającą lepiej zatem posadzić we własnym ogrodzie. Mniejsze zmartwienie mają posiadacze wiśni, gdyż większość z nich jest samopylna (nie wymaga zapylacza). Samopylne wiśnie to min. 'Łutówka', 'North Star' i 'Nefris'. Wśród śliw także są odmiany samopylne: 'Opal', 'Stanley', 'Węgierka wczesna', 'Węgierka Zwykła'. Częściowo samopylne są także odmiany 'Herman' i 'Oneida'. Spośród moreli samopłodna jest 'Somo'. O zapylaczach powinni natomiast pomyśleć posiadacze odmian 'Early Orange', 'Wczesna z Morden' i 'Harcot'. Najlepszą wiadomość mam dla posiadaczy brzoskwiń. W zasadzie wszystkie uprawiane u nas odmiany są samopylne. O problemie tym mogą też zapomnieć posiadacze krzewów - agrestu, malin, porzeczek, borówek, a także truskawek. Na koniec warto wspomnieć, że nawet w przypadku uprawy drzewek samopylnych, dosadzenie innych odmian tego samego gatunku może przynieść zwiększenie plonów. Dlaczego? Odmiany samopłodne wprawdzie zawiązują owoce po zapyleniu własnym pyłkiem. Jednak plonowanie jest większe, gdy zostaną zapłodnione pyłkiem z innej rośliny.

Sad - wskazówki dla początkujących (wielkość i położenie)

Ważną decyzją jest wybór miejsca pod uprawę roślin i określenie powierzchni sadu. Ten krok należy dokładnie przemyśleć, gdyż może być kluczowy i zaważyć na powodzeniu przedsięwzięcia. Sad powinien być wyraźnie oddzielony od reszty ogrodu, aby ułatwić pielęgnację i zbiór owoców. Wyjątkiem są małe ogrody, w których ze względu na oszczędność miejsca sad może stapiać się z częścią ozdobną ogrodu. W większości część sadownicza zajmuje około jedną-trzecią powierzchni działki. Jednak nie ma jednej określonej zasady, gdyż zależy to od naszych upodobań i potrzeb. Na mniejszej działce konieczny będzie z pewnością kompromis. Dobrym rozwiązaniem jest posadzenie odmian niskich i karłowych dających równie dobre owoce jak drzewa naturalnych rozmiarów. Dzięki temu możemy posiadać dużo roślin na małej powierzchni. Nie zapomnijmy także o krzewach jagodowych takich, jakich jak porzeczki i agrest, które równie dobrze sprawdzają się na małych przestrzeniach. Można poprowadzić je w formie sznurów pod ściana lub płotem. Zakładając sad musimy, wybrać odpowiednie położenie. Drzewa owocowe należą do drzew o średniej wysokości. Musimy zapewnić im wystarczający odpowiednie nasłonecznienie, i pamiętać o tym by nie zacieniały nam pozostałych części ogrodu. Warto by w bliskim sąsiedztwie sadu, znalazły się rośliny o podobnych wymaganiach świetlnych, cieplnych i wodnych. Większość drzew i krzewów owocowych lubi stanowisko słoneczne i zaciszne. Gdy już wybierzemy odpowiednie miejsce na nasz sad, możemy przystąpić do przygotowania gleby pod drzewa owocowe. Sprawi to, że nasze rośliny będą silne przez najbliższe 3 lata. Z racji tego, iż korzenie drzew sadowniczych sięgają głęboko, im niższe warstwy wzbogacimy w substancje organiczną tym lepiej.